毎年大人気「４℃ SAKURA Collection」から2026新作登場
光をまとった桜の花びらのように繊細な輝きが心をそっと包み込み、新しい季節のはじまりに寄り添うコレクションから今年も新作が登場します。さらに今年は、アニヴェルセルカフェとのコラボフェアも開催！ 早速、アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜で開催される『SAKURA Sweets Collection』の詳細をお届けします♪
【４℃×アニヴェルセルカフェ】コラボレーションフェア開催
「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」では、ジュエリーブランド「４℃」とコラボレーションした期間限定フェア『SAKURA Sweets Collection』を開催。かけがえのない人へ想いを託すギフトを大切にしてきた「4℃」と、人生の節目や日常に寄り添う記念日プロデュースを掲げるアニヴェルセル。両社が大切にしてきた価値観が重なり合い、人生のさまざまなシーンに寄り添う体験を届けたいという想いから実現したこのコラボ。
2026年2月6日（金）から4月30日（木）までの期間中、通常メニューに加え、４℃で毎年高い人気を誇る『SAKURA Collection』の2026年新作ジュエリーから着想を得たアフタヌーンティーをはじめ、スイーツ3種、ドリンク4種を展開！ 気になるメニューはこちら♡
横浜・みなとみらいで堪能する『SAKURA Sweets Collection』
◾️アフタヌーンティープラン全2種（予約限定）
桜の鮮やかな色彩と４℃のジュエリーのきらめきを表現した、春限定のアフタヌーンティーが2種類登場！
▶︎SAKURAアフタヌーンティー ￥6,500
桜のジュレとマスカルポーネクリームを重ねたグラススイーツや、ツヤが美しい桜薫る苺のムース、ライチとピンクグレープフルーツのパートドフリュイなど、ジュエリーの透明感ときらめきを表現した珠玉のスイーツが並ぶアフタヌーンティー。濃厚なベイクドチーズケーキや甘酸っぱいラズベリーのマカロンを添えて、最後のひと口まで変化を楽しめる味わいのバランスにもこだわりが。
別皿で提供されるセイボリーは、桜エビのタルトやじゃがいものポタージュ、桜鯛のフリット、オニオンコンフィと合鴨のオープンサンドと、春らしい食材を使用した全4種。そして、紅茶やコーヒーなど全16種類のドリンクフリーフローも。
さらに、アフタヌーンティーを予約すると1名につき1点、このフェア限定のオリジナルジュエリーポーチがもらえちゃう！ なくなり次第終了なので、気になる人はお早めに。
▶︎SAKURAアフタヌーンティー（推し活ドリンク1杯付き）￥7,000
推し活にぴったりなカラフルドリンクをセットにしたプランも登場！ 推しのイメージカラーに合わせて選べる、赤、黄色、青、ピンク、オレンジ、緑、紫の全7色の乾杯用ドリンク。推しの誕生日やライブ記念、周年祝いなど、大切な記念日を華やかにお祝い♡ 記載以外の色も相談可能とのこと。
◾️季節限定デザート3種
ジュエリーのようなきらめきをまとった、心華やぐ春らしい逸品がズラリ！
▶︎桜薫る和栗の生搾りモンブラン ￥1,800
アニヴェルセルカフェで大人気の和栗の生搾りモンブランを特別仕様としてアレンジ。4℃「SAKURA Collection」のピンクゴールドのジュエリーをイメージし、色味から繊細な質感までこだわって仕立てた春限定の特別なモンブランに！
注文後に目の前で一つひとつを仕上げてくれて、搾りたてならではの和栗のやさしく上品な甘い香りと、口の中でホロホロとほどける軽やかな食感が楽しめる♪ 和栗ペーストにほんのりと桜のニュアンスを調和させ、仕上げに桜パウダーと金粉をトッピングした贅沢な一品です。
▶︎桜といちごのミルフィーユパンケーキ ￥2,600
アニヴェルセルの結婚式で人気のデザート「クレープシュゼット」と「クレームブリュレ」から着想を得て誕生した大人気商品のミルフィーユパンケーキが、春限定の装いで登場。モチモチとしたクレープ生地とコクのあるカスタードクリームを何層にも重ね、表面をキャラメリゼすることで、モチモチとサクサクのコントラストを楽しめる一皿に。
フレッシュないちごといちごアイス、金箔をあしらった桜クリームが添えられたお皿には、桜が咲き誇る情景も描かれていて、新しい季節の始まりと祝福の空気感を演出。満開の桜に包まれるような一皿とともに、日常の中でふと訪れる〝春の記念日〟のお祝いを♡
▶︎SAKURAデザートプレート ￥1,870
アフタヌーンティーで大好評のスイーツを、より気軽に楽しめるSAKURAデザートプレート。桜薫る苺のムース、ベイクドチーズケーキ、ラズベリーのマカロン、桜がふわりと薫るフィナンシェの4種を盛り合わせ、桜の彩と春らしい味わいをぎゅっと詰め込んだ一皿に。軽やかな春の時間に寄り添う、軽やかなデザートとして楽しんで。
◾️季節限定ドリンク4種
桜色の彩りと春の高揚感をグラスに映した、季節限定のドリンクが4種類登場。アニヴェルセルオリジナルのロマンスティーを使用した上品な甘さのSAKURAストロベリーロイヤルミルクティーをはじめ、美しいグラデーションが楽しめるSAKURAスパークルや、桜シロップを忍ばせたグラスにスパークリングワインを注ぎ、ほのかなピンク色へと変化する様子を楽しめるアルコールドリンクを用意。ホット・アイス・炭酸・アルコールまで幅広く取り揃え、その日の気分やシーンに合わせて『SAKURA Sweets Collection』の世界観をドリンクでも堪能できます。
水辺の景色と桜色に包まれる至福のひとときを
店内には桜の装飾を施し、空間全体で春の訪れを感じられる演出が。大きな窓の先には、みなとみらいの海を一望できる開放的なロケーションが広がり、４℃「SAKURA Collection」が表現する桜の世界観や、ブランドが大切にしている〝水〟のイメージとも美しく調和。春には汽車道に桜が咲き誇り、水辺と桜が織りなすこの季節ならではの絶景も楽しめる♡
卒業や入学、新生活の始まりなど、新しい門出が重なる季節に、アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜で、さまざまな想いを分かち合う特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
