このサービス精神、見習いたい!隙なし「ゆたクッキング」名シーン集【ボイメン・小林豊連載vol.48】

【連載】BOYS AND MEN・小林豊の「ゆたクッキング」vol.48<名シーン>


BOYS AND MEN(ボイメン)のメンバーでありながら元パティシエという異色の経歴を持つ、料理&美容大好きな小林 豊さんによる「ヘルシー(H)で、ビューティー(B)で、デリシャス(D)」な料理企画。

過去の連載はこちら

第48回目となる今回は、先週まで公開していたお弁当の撮影中の名シーンを公開! 毎週役に立つレシピをお届けしている「ゆたクッキング」ですが、撮影中は役立つ情報だけでなく、見どころだらけ&数々の名言や奇跡を生んでいるんです。

そんな普段はあまりお見せしていない本来ならお蔵入りになる名シーンを、今回は特別にまとめてみました。こんなことがあったんだ〜と思いながら過去の記事を読むと、より面白さが増すかも……!? いつも和やかな「ゆたクッキング」の撮影の雰囲気を感じてください♡

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お弁当レシピ①…小林先生の学生の頃からおなじみ!

「ステーキロコモコ」のレシピ

お弁当レシピ②…誰でも上手に巻けるようになる秘策を伝授!

「だし巻き卵」のレシピ

 

お弁当レシピ③…お弁当に入っているとうれしい定番料理♡

「からあげ」のレシピ

お弁当レシピ④…お弁当にも入れられる工夫を凝らした絶品おかず

「エビアボカド」のレシピ

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撮影開始早々、フライパンを持ってこのかまえ。「テニス……?」と思いきや「どう見ても野球でしょ!」と否定。しょっぱなから絶好調です。

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絶対お蔵入りとわかっていても見せ場を作ってしまうのが小林先生。「いっくよ〜〜〜〜」と真っ二つに。レタスから小林先生が誕生しました。

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小林先生は、オリーブオイル以外も高い位置から何かをたらしたりかけたりするのがお決まり。ロコモコ丼の上に白ごまをふりかけるときも、できるだけ腕を伸ばしてパラパラ〜っと……。

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もちろん狙っていない部分にも落ちます。今日はこんな遠くまで飛び散りました。ご自宅で真似するかどうかはみなさんの判断にお任せします(笑)。

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エビアボカドを作るとき、エビを入れて火をすぐに消して放置するのがエビをぷりぷりに茹でるコツ。火を消した瞬間、「このまま放置します。時短&節約!」と決めポーズ☆ たびたび、「これは動画でお届けしたかった!」と思う名言や決めポーズが飛び出しますが、いつも急なので間に合わず……。小林先生に隙なしです。

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アボカドにラップをかける瞬間も、「お久しぶりのこれね」とラップ越しにカメラ目線☆ レシピに不要でもお蔵入りするのはもったいない気分になるので、フードロスならぬ、写真ロスもなくしているのかもしれません。恐るべし……。

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卵焼きを混ぜるときに、卵の黄身を持つことができて、「見て見て!すごくない?」と無邪気な笑顔。ときどき、こういう奇跡も起こします。

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きれいに焼けた卵焼きとご機嫌に記念撮影。「卵ちょうだい!」と、写真1枚にしてもプロデュースの目が光ります。

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お弁当を作ったあと、お疲れの様子。「本当に大変だよね。なのに、残したり、作っている途中でつまみ食いして邪魔したりしてさ……。『あんた!それ今食べたらお弁当に詰めるものなくなるやん!どうすんの!?』って怒りたくなるよね〜」と、すっかり母親気分。ゆたミュージカルの幕開けです。

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「だって、見て!こんなに散らかるんだよ?これが毎日だよ?将来、専業主夫になりたいから、俺がこれやらなあかんねん。絶対に無理やわ〜」と、自分の将来も心配に。

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「毎朝お弁当を作るみんながどれだけ頑張っているかわかるよ!めげずに頑張ろうね!僕も将来頑張る!」と全国のお母さんへカメラ目線でエール。ゆたミュージカル・完です。ちなみに、主演舞台が終わったばかりだったからか、この日は途中で踊ったり歌ったり……。「幕を開けよう〜♪」の部分がお気に入りだそうです(気になる方は、DVDが発売されるのをお待ちください)。

最後に、今回の「ゆたコーデ」をお届け!

「ピンクのシャツがポイント!今回ピンクのシャツを着て、心が落ち着くし、優しい気持ちで料理を作れるから、やっぱりピンクっていいなと思いました。からあげの揚げる前と揚げた後の鶏肉みたいな色で、今回の料理ともリンクしてるでしょ?(笑)あと、このシャツのさらりとした着心地が快適で、動きやすかったです」

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衣装すべて/スタイリスト私物

ちなみに、ゆたコーデの撮影中、昨日「パリコレモデルのポージング見てん!」と仕入れたばかりのポージングを披露。写真チェックしながら、角度までこだわって何度か挑戦していました。1撮影に1回は、「これ完コピする!」という瞬間が小林先生には訪れます。どんなときも手を抜かず真剣にやる小林先生のサービス精神には、本当に頭が下がります……。

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そして、5月15日0時からWOWOWオリジナルドラマ『異世界居酒屋「のぶ」』が放送開始!ということで、メッセージ動画をどうぞ!

 

 

小林流「からあげ」のレシピはこちら

そして、現在、料理の疑問や悩み、小林先生へ聞きたいことを募集中!答えてほしいことをTwitterで「#ゆたクッキング」のハッシュタグをつけて呟いてくださいね。連載1周年に向けて、小林先生がお答えする企画などなど計画中です♡来週もお楽しみに!

小林 豊プロフィール
1989年3月19日生まれ、滋賀県出身。
2016年にレコード大賞新人賞を受賞、今年1月にナゴヤドーム単独ライブを完遂した、名古屋発エンターテイメント集団・BOYS AND MEN(通称「ボイメン」)のメンバ―。元パティシエだった経験を活かし、2014年〜2017年に、スイーツを作りながら歌って踊るソロプロジェクト『恋するスイーツレシピ』シリーズを開始。現在、ドラマや映画、バラエティなど幅広く活躍。
【Information】
・5/15〜 WOWOWオリジナルドラマ『異世界居酒屋「のぶ」』放送

・ボイメン全国ライブツアーBARI BARI★PARTY』が開催予定
●撮影場所はココ!
ABCクッキングスタジオ
全国28万人が通う、CanCam読者にも人気の料理教室。料理をはじめ、パンやケーキの作り方も学べます。自分の予定に合わせて、好きなときに好きな場所に通えるので、仕事もプライベートも頑張る女子にオススメ。初来店の方に限り、500円で体験レッスンが受けられるので、ぜひチェックしてくださいね。
★公式Instagram @abccookingofficial 
モデル&レシピ監修/小林 豊(BOYS AND MEN) 撮影/石山貴史 プロップスタイリスト/大島有華 スタイリスト/椋野裕貴 ヘア&メイク/中西雄二(Sui) 撮影協力/ABCクッキングスタジオ、UTUWA 構成/田中涼子

 

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