カフェ気分を味わえる「朝食」レシピ3品【ボイメン・小林豊連載vol.42】

【連載】BOYS AND MEN・小林豊の「ゆたクッキング」vol.42<朝食>


BOYS AND MEN ボイメン 小林豊 ゆたクッキング レシピ CanCam 朝食 献立

BOYS AND MEN(ボイメン)のメンバーでありながら元パティシエという異色の経歴を持つ、料理&美容大好きな小林 豊さんによる「ヘルシー(H)で、ビューティー(B)で、デリシャス(D)」な料理企画。

過去の連載はこちら

 

第42回目となる今回は、レシピ3品を総まとめ。みなさんすでにお気づきかもしれませんが、今回は「朝食」を作っていました!!先々週まで紹介していたレシピをおさらい。朝からこんな華やかなごはんが出てきたら最高の1日がすごせるはず……! おうち時間が多い今、気分転換にぜひ作ってみてください♪

スフレオムレツのレシピ

チーズサンドのレシピ

トマオレジュースのレシピ

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Q.3品が完成!今回の献立のテーマは?

今回の撮影では他にたくさん作るものがあったので、3品でいいと言われたんですけど、3品かぁ…と考えたときに、朝食ならいいかも!と思って朝食にしてみました。朝だといつも以上に簡単なレシピがいいなと思って、チーズトーストを中心にオムレツとか定番のものをワンランク上のレシピにしてみました。それに、栄養も考えたいから、トマオレジュースでバランスよく。ジュース以外の2品は、自分のお好みでアレンジも効くようにして、朝食以外でも食べたくなるようにしています。苦労したのは、トーストの焼き加減とオムレツのふわふわ加減。実は、3品全部の盛り付けにトマトを入れて、こっそりトマトリレーしていました(笑)。「みんなでリコピン」でお願いします☆

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トーストを焼くときは、こんなポーズで待ちながら様子を見ていた小林先生。側から見ると「待て」をされているかのようでした(笑)。

Q.理想の朝食は?

朝食はあんまり食べないけど、どっちかというとパン派。食パンも食べるし、クロワッサンも好き。テンションが上がるのは、オムレツとかの卵料理とパンケーキ♡ ホテルだとビュッフェスタイルが多いので、オムレツ系は絶対食べる! あと、朝は牛乳かグレープフルーツジュースが飲みたくなることが多いかも。俺だけ?

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Q.今回のゆたコーデは?

黄緑が入っているシャツが目に止まって、すぐにこれを選びました!やっぱりメンバーカラーって意識するんだなって、改めて思った瞬間でした。

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シャツ¥12,800(アドナスト ミュージアム<レアセル>/03-5428-2458)、パンツ¥18,000(TEENY RANCH<マスターキー>/03-6812-9341)、その他/スタイリスト私物

 

●撮影裏話

撮影で材料が余ると、その場にある調味料でぱぱっと新たな料理を生み出してしまう小林先生。今回は余った食パンを「チーズサンド」と同じ要領で両面焼き、スクランブルエッグとベビーリーフ、ハムをのせて、新たなトーストを完成!「小腹が空いたと思うのでどうぞ」とスタッフへ気配りもできて、フードロスも出さないという、できすぎる嫁感を出していました……!

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TwitterやInstagramで「#ゆたクッキング」のハッシュタグで、感想やリクエスト、レシピの疑問などを随時受付中♡ 来週からは、新生活を始めるみなさん向けて新たなレシピをお届けします。お楽しみに!

小林 豊プロフィール
1989年3月19日生まれ、滋賀県出身。
2016年にレコード大賞新人賞を受賞、今年1月にナゴヤドーム単独ライブを完遂した、名古屋発エンターテイメント集団・BOYS AND MEN(通称「ボイメン」)のメンバ―。元パティシエだった経験を活かし、2014年〜2017年に、スイーツを作りながら歌って踊るソロプロジェクト『恋するスイーツレシピ』シリーズを開始。現在、ドラマや映画、バラエティなど幅広く活躍。
【Information】
・4/4 13:00〜 BOYS AND MEN LINE トーク LIVE!!』配信
・5/15〜 WOWOWオリジナルドラマ『異世界居酒屋「のぶ」』放送

・5/3〜6/28 ボイメン全国ライブツアーBARI BARI★PARTY』が6都市で開催!
●撮影場所はココ!
ABCクッキングスタジオ
全国28万人が通う、CanCam読者にも人気の料理教室。料理をはじめ、パンやケーキの作り方も学べます。自分の予定に合わせて、好きなときに好きな場所に通えるので、仕事もプライベートも頑張る女子にオススメ。初来店の方に限り、500円で体験レッスン受けられるので、ぜひチェックしてくださいね。今なら、体験レッスン予約サイトで、クーポンコード「ゆたクッキング」を入れてご予約した方は、体験レッスンに無料でご招待します!
体験レッスンのご予約はこちら ※クーポンコードの有効期限は2020年2月末日まで
★公式Instagram @abccookingofficial 
モデル&レシピ監修/小林 豊(BOYS AND MEN) 撮影/booro(BIEI) プロップスタイリスト/大島有華 スタイリスト/椋野裕貴 ヘア&メーク/中西雄二(Sui) 撮影協力/ABCクッキングスタジオ 構成/田中涼子

 

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