サイドメニューも完璧!おうちで最強のハンバーガーセットを作ってみた【ボイメン・小林豊連載vol.99】

【連載】BOYS AND MEN・小林豊の「ゆたクッキング」vol.99<ゆたバーガーセット>

BOYS AND MEN ボイメン 小林豊 ゆたクッキング CanCam  料理男子 ハンバーガー ポテト スープ サラダ

BOYS AND MEN(ボイメン)のメンバーでありながら元パティシエという異色の経歴を持つ、料理&美容大好きな小林 豊さんによる「ヘルシー(H)で、ビューティー(B)で、デリシャス(D)」な料理企画。

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第99回目となる今回は、この間まで紹介していたハンバーガーメニュー4品をまとめてお届け!ポイントなども改めてご紹介します。

 

全部が主役級においしい!最強ハンバーガーセット

BOYS AND MEN ボイメン 小林豊 ゆたクッキング CanCam  料理男子 ハンバーガー ポテト スープ サラダ

(右上)生とうろこしの甘みを活かした「コーンスープ」

(左上)スパイシーな味&カリホク食感がうま♡「シーズニングポテトフライ」

(左下)身近な調味料でドレッシングが完成!「シーザーサラダ」

(右下)牛肉100%!噛むと肉汁あふれ出る本格的「ハンバーガー」

BOYS AND MEN ボイメン 小林豊 ゆたクッキング CanCam  料理男子 ハンバーガー ポテト スープ サラダ

暑い日だったので、ポテトが揚がるまでの間にダッツ様のアイスでエネルギーチャージしました。

──この献立に名前をつけるなら?

小林流ハッピーセット☆

──この献立にした理由は?

リクエストされたハンバーガーをまずは大研究!そこから、ハンバーガーにはまず絶対ポテト、フルコースにするならスープとサラダもほしい……みたいな感じで仕上がりました。サイドメニューはピクルスとかも考えたけど好みが分かれるから、子供でも食べられるみんなが好きなメニューにしたつもりです。

BOYS AND MEN ボイメン 小林豊 ゆたクッキング CanCam  料理男子 ハンバーガー ポテト スープ サラダ

コーンのひげでダンディズムを感じています。

──今回の4品でお気に入りは?

ポテト!試作の時に2個分のじゃがいもを『モテキ』を観ながらひとりでぺろっと食べました(笑)。サワークリームをつけると本当においしくて、びっくりするほどずっと食べられましたね。中毒性あるし無限系です。

──誰に食べさせたい?

(ボイメン)本田(剛文)かな!ポテトといえば本田でしょ(笑)。本田が大好きなマーベル作品を観ながら食べてくれそう。

BOYS AND MEN ボイメン 小林豊 ゆたクッキング CanCam  料理男子 ハンバーガー ポテト スープ サラダ

手のひらサイズのものを持つと発動してしまうクセ(?)です。

──普段は何バーガーが好き?

今回は作らなかったけど、アボカドが入っているものが好きかな。あとチーズは絶対ね!

みんな大好きマクドナルドで言うと、てりやきマックバーガー、朝マックならエッグマックマフィン。ハンバーガー屋さんによるかもしれない!

──好きなポテトは?

え〜〜〜!?ポテトも場合による(笑)。細いカリカリも好きだし、太めのホクホクも大好きだから。でもポテトならやっぱりマックが最強じゃない?ふにゃふにゃとカリカリなら、カリカリ派です。

──つい頼んじゃうサイドメニューは?

フィッシュ&チップスが大好き!今回も作るか迷ったけど、場所と店によっても違うし「あれって何魚で作るのが正解?」ってなっちゃって(笑)。お店では頼んじゃいます。

BOYS AND MEN ボイメン 小林豊 ゆたクッキング CanCam  料理男子 ハンバーガー ポテト スープ サラダ

【どじりん秘話】ポテトを食べる時に3回もどじりんしていた小林先生。どじりん中は付いていることを言わないと永遠に付いたままなので、スタッフ全員ですぐに言うよう心がけています。

──今回の「ゆたコーデ」は?

カーディガンがふわふわで着心地バツグン!シャツもオーバーサイズだったから動きやすかったし、シャツコーデもチェック柄も大好き。白のパンツもつい最近GETしてよく履くので、普段に近い感じがしました。

BOYS AND MEN ボイメン 小林豊 ゆたクッキング CanCam  料理男子 ハンバーガー ポテト スープ サラダ コーデ

カーディガン¥16,390・パンツ¥13,090(ジャジャーン<スーパーサンクス>)、シャツ¥46,200(ディーゼル ジャパン<ディーゼル>)、靴¥27,500(カメイプロアクト)、エプロン¥3,080(ダルトン)
 

TwitterやInstagramの「#ゆたクッキング」では、作った報告や感想、要望を随時募集中!みなさんで「ゆたクッキング」をどんどん拡散してくださいね。次回いよいよ100回目……!とんでもないゲストが乱入してきたのですが、しばらくは通常運転でお届けします。来週もお楽しみに♪

小林 豊プロフィール
1989年3月19日生まれ、滋賀県出身。
2016年にレコード大賞新人賞を受賞、2019年にはナゴヤドーム単独ライブを完遂した、名古屋発エンターテイメント集団・BOYS AND MEN(通称「ボイメン」)のメンバ―。製菓衛生士免許とフードアナリスト検定3級を持ち、料理関連番組などに引っ張りだこ!現在、ドラマや映画、バラエティなど幅広く活躍中。
●公式YouTube:BOYS AND MEN Official Channel
●個人Twitter:@BOYMEN_kobayuta
●公式Twitter:@BOYSANDMENinfo
【Information】
・アニメ『新幹線変形ロボ シンカリオンZ』の主題歌『ニューチャレンジャー』が発売中!
・毎週土曜24:00〜 MBSラジオ『アッパレやってまーす!』に出演中
・毎週月曜 配信チャンネル「NDP TV」にて、『ゆた子とひら子の部屋』を配信中
モデル&レシピ監修/小林 豊(BOYS AND MEN) 撮影/石山貴史 プロップスタイリスト/大島有華 スタイリスト/奥富思誉里 ヘア&メイク/中西雄二(Sui) 撮影協力/UTUWA、田中かほ里 構成/田中涼子